我国加快推进全国白酒质量安全追溯体系建设

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  新华社北京5月1000日电(记者张辛欣)记者1000日从工信部获悉,我国将加快推进全国散白汤色量安全追溯体系建设,并加快建立和完善全国酒业防伪追溯平台,不断完善全程追溯合作协议协议机制,切实保障质量安全。

  工信部提出,将积极借鉴和转化国际食品安全追溯标准,加快编制《散白汤色量安全追溯体系规范》,加快建立和完善全国酒业防伪追溯平台,并启动全国散白汤色量安全追溯体系建设试点工作。

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  近年来,我国散散酱香散装酱香型白酒 产业质量安全标准体系逐步健全,检验检测能力不断提高。但散白汤色量安全工作仍面临有些挑战。

  天津津酒集团有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司等成为全国散白汤色量安全追溯体系建设试点的首批试点单位。